Anno di apertura: 2007
Numero spine: 10
Numero tipi in bottiglia: 100 circa
Birre alla spina più vendute: Fischer, Brand, Affligem, Blanche De Bruxelles
Fornitore principale: PARTESA
Nome gestore: Eleonora
Brasserie Bruxelles, come dice il nome, è un locale ispirato alla tradizione dei pub belgi.
Arredato in stile anni ‘30, sul grande bancone in noce, risaltano le 10 vie alla spina. L’impianto è stato progettato da noi per spillare rigorosamente “alla belga”.
Circa 100 birre belghe in bottiglia (Trappiste, Red Flanders, Oud Bruin, Geuzes…) servite nel calice più adatto e a temperatura ideale. Cucina da pub aperta fino alle 02 di notte con taglieri, burger, panini, piadine, bruschette. Tutto lo sport in diretta su 3 megaschermi ad alta definizione.
