Anno di apertura: 2006
Numero spine: 6
Numero tipi in bottiglia: NESSUNA
Birre alla spina più vendute: HB Original, Grimbergen Double, HB Sommer, HB Urbock
Fornitore principale: BERNOCCHI BEVERAGE QUALITY
Nome gestore: Corsini Ottichiano Dimos
Oltre quindici anni di passione per la birra, Oktoberfest e le birrerie della Germania hanno ispirato i titolari ad aprire un locale in stile tedesco dove si respira tutto l’anno l’atmosfera Bavarese.
Alla Hofbrau Piacenza sono convinti che un’ottima birra “spillata bene” (spillata rispettando tempi e riposi) risulti gradevole al palato di esperti bevitori e apprezzata da chi si avvicina al mondo della birra per la prima volta. Da quattordici anni la storica birreria Schnauzer serve il famoso spiedino special che l’ha resa famosa a Piacenza.