Anno di apertura: 1992
Numero spine: 7
Numero tipi in bottiglia: 0
Birre alla spina più vendute: Füerstenberg Pils e Paulaner Urtyp.
Fornitore principale: BASSAN BERNARDO & FIGLI
Nome gestore: Beppe – Oscar – Marco
La Birreria N. 1 è un punto di incontro fisso per amici e famiglie della provincia di Vicenza. Nata da un vecchio fienile, propone una vasta gamma di birre alla spina, da accompagnare a un ricco menu che spazia da piatti della tradizione italiana a quella bavarese. I tre soci, Beppe, Oscar e Marco hanno un’esperienza pluridecennale nel campo della ristorazione e formano un trio vincente: Beppe si occupa della cucina, Oscar è maestro nella spillatura delle birre mentre Marco si occupa del lato amministrativo del locale. Le birre proposte sono diverse: Paulaner, Hoepfner e Fürstenberg sono i marchi principali che si possono assaggiare al banco e che ricoprono diverse tipologie di birre, partendo dalle più diffuse Paulaner Urtyp e Fürstenberg Pils per arrivare a birre più particolari come la Hoepfner Kräusen o la Paulaner Salvator. La Birreria è calda e accogliente, arredata in tipico stile bavarese e, con il suo staff di 21 persone, è sempre pronta a soddisfare ogni necessità e desiderio dei suoi clienti.
