Anno apertura: 2016
Numero di spine: 15
Numero di tipi in bottiglia: 40
Birre alla spina più vendute: Grolsch, Guinness, Kilkenny Red
Fornitore principale: Timossi Commerciale
Nome gestore: Adamo Digno
L’Irish pub nasce nel 1985 a Genova Quinto, nel 2016 si trasferisce nel cuore della città, mantenendo però gli arredamenti caratteristici in legno e l’amore per la buona birra.
Le birre alla spina hanno dei punti fermi come la Guinness per esempio, e una rotazione continua sulle altre spine, così da ospitare “le stagionali” ad esempio, ma anche dare spazio a birrifici nuovi da ogni parte del mondo. La proposta gastronomica spazia dalla classica pizza nel forno a legna a piatti tipici irlandesi passando per la classica trofia al pesto, visto che siamo a Genova!
