FERMENTO – COME A CASA

Anno apertura: 2019
Numero di spine: 4
Numero di tipi in bottiglia: variano a seconda della stagione
Birre alla spina più vendute: Forst VIP, Forst Sixtus, Weihenstephaner Vitus
Fornitore principale: Cippone & Di Bitetto
Nome gestore: Rosario Piergianni, Rocco Basile
 

Una piccola oasi situata sulla sommità di una lama nella città di Bari, dove, immersi nella natura, si ha la possibilità di degustare piatti che nascono anche dalla tradizione locale, abbinati sapientemente alle birre proposte. La ricercatezza delle materie prime, delle tecniche di cottura, un servizio della birra che porta a dare il giusto plauso ai prodotti brassicoli e un’atmosfera fuori dal comune permettono di far vivere esperienze uniche.