Anno apertura: 1985
Numero di spine: 8
Numero di tipi in bottiglia: 20
Birre alla spina più vendute: Mönchshof Original Martin’s Pale Ale, Kapuziner Weissbier, Mönchshof Kellerbier, Gordon Scotch Ale, Dominus Triple
Fornitore principale: Bilivin
Nome gestore: Angelo Marella
Nato nei meravigliosi anni 80, nel 1985 precisamente, è un volo di 36 anni che trova correnti partire in nome della birra e del suo nome: Discovery = scoperta. Oggi è un mondo da scoprire, un volo che si fonda sulle sue scelte birrarie e con lo stesso punto di vista guarda come evolversi.
