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Al Balmet dal Farinel, le radici di una tradizione

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Tornare un po’ indietro per andare avanti: il motto dei proprietari e gestori di un locale unico, discendente da un’antica tradizione canavesana. L’Italia, si sa, non è seconda a nessun’altra nazione per la...

Edizione 2020 Brussels Beer Challenge

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Grande successo per la Covid Edition dell’importante concorso birrario. Dal 26 ottobre al 6 novembre scorsi si è svolta a Bruxelles (anziché a Hasselt, che avrebbe dovuto essere la città ospite per l’edizione...

Interbrau e Schneider Weisse insieme verso il futuro

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Fiducia, passione, professionalità: questi gli elementi che hanno permesso ad Interbrau di costruire, nel corso degli anni, una storia di successo come quella con Schneider Weisse. Una storia iniziata più di 15...

Chimay Bleue: fa rivivere i ricordi più belli!

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La Chimay Bleue, la birra emblema di Bières des Chimay, (ri)conosciuta in tutto il mondo è la protagonista assoluta del nuovo video del birrificio trappista. Un video ricco di emozioni, dove il...

Bières et Fromages de Chimay. Fra tradizione e modernità

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Accanto alla produzione delle specialità trappiste si evolve un modello che premia l’innovazione, sempre nel rispetto dei valori umani e dell’ambiente. Ingegnere brassicolo presso l’università cattolica di Leuven, Xavier Pirlot dal 2018 copre...

Highway to Ale. Scopri la Black Week sul sito di Ales&Co

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Una settimana per scoprire il panorama internazionale della birra artigianale attraverso produzioni tradizionali, intense luppolature ed espressioni Sour. Dal 19 al 29 novembre sconti dal -15% al -50% su una selezione di...

Le Barrel Aged di Avery, fantasie d’inverno!

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Quando le Montagne Rocciose di Boulder in Colorado si tingono di bianco e arriva il freddo, quello vero, è il momento ideale per gustare le Barrel Aged di Avery! Brewrise, infatti, ha...

Alla birra non si rinuncia

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9 italiani su 10 hanno acquistato la “bionda” più amata. La 2ª edizione del Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra mostra una fotografia aggiornata del settore, sancendo il legame indissolubile tra italiani...

Natale 2020. Cin cin sotto l’albero.

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Eccoci al classico appuntamento con le birre di Natale. Birre corpose e profumate, degne compagne di pasti tradizionali e importanti protagoniste di spumeggianti brindisi. Abeti decorati, panettoni e pandori, pacchetti e pacchettini e...

Antica Birreria Odessa, la storia continua

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Un locale birrario storico che ha mantenuto il suo carattere, e il suo successo, dopo il cambio di gestione. Dal 1986, chi passa, o chi ci viene d’abitudine, sulla Via Feltrina al 16...

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