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Assobirra: 2019 all’insegna della crescita Ecco i dati dell’Annual Report

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Presentato ieri, l’Annual Report di AssoBirra realtivo all’andamento del comparto birrario 2019 in Italia mostra una forte crescita della birra.

Un arcobaleno di bollicine per dire “Andrà tutto bene”

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La luce in fondo al tunnel è fioca, ma inizia a farsi vedere. C’è una crisi da affrontare e una ripartenza da organizzare. Specialmente per bar e ristorazione, tra i settori maggiormente...

SIAL PARIS 2020 x Make.org

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Prima della crisi del Coronavirus, la crescente consapevolezza dei consumatori e la rapida crescita della popolazione mondiale stavano già spingendo l'industria alimentare a subire una trasformazione. Salute, trasparenza, eco-responsabilità, prezzi equi: la pandemia...

#RINASCITA ITALIANA, BIRRA AMARCORD ATTIVA AZIONI DI SUPPORTO ALLA FILIERA HO.RE.CA e DELIVERY

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Rimini, 21 aprile 2020 – “La crisi innescata dal COVID-19 riguarda tutta la filiera Ho.re.ca, dai produttori fino ai punti di consumo, attraversando la distribuzione. Ogni singolo attore può decidere se attendere...

SIAMO SODDISFATTI

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Il gruppo birraio Bitburger chiude il 2019 con un leggero calo delle vendite ma introducendo nel mercato delle innovazioni di grande successo e puntando , entro la fine del 2020, a raggiungere...

Eisbock la birra che viene dal ghiaccio

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Nata in una gelida notte di fine ‘800 in un birrificio francone, la Eisbock è una birra speciale, dalle caratteristiche uniche, di cui la Kulmbacher vanta la paternità.

Le birre dei due mondi

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Sulla via tra Bruxelles, Gent e Anversa, il birrificio De Landtsheer produce specialità che sposano l’arte brassicola di Germania e Fiandre.

Pioniere nella salvaguardia del clima

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Da oltre un ventennio, Hofbräu München è attivo per raggiungere un grande traguardo: il bilancio energetico nullo.

Conoscere il prodotto e informare il cliente: ecco come differenziarsi

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È suo uno dei primi irish pub di Bologna, il Celtic Druid, inaugurato 25 anni fa. Da allora Massimo Zucchini non ha mai smesso di crescere professionalmente. Tanto da riuscire a entrare nella squadra italiana che ha concorso all’ultimo Campionato Mondiale Biersommelier Doemens.

Al Maniero, birra tra le antiche pietre

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Una birreria racchiusa tra antiche mura, nella vivace provincia bresciana.

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